[] .. مكعبات الشوكلاته ( أولكـر ) .. []
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
[] .. مكعبات الشوكلاته ( أولكـر ) .. []
المقادير
1 بسكويت الشاي اولكر (200 غرام) ( او اي بسكويت شاي )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قشطه
2/1 علبة حليب مركز
قطعه شوكلاته اولكر( على حسب حجم الصينيه )
12 قطعة جبن كريمه ( الكيري )
قليل من القهوه الفوريه
الطريقة
1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت .
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا تجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .
بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه...
وبالــ ع ــــافيـــهــ ع قلـــوبــ كـــ م
1 بسكويت الشاي اولكر (200 غرام) ( او اي بسكويت شاي )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قشطه
2/1 علبة حليب مركز
قطعه شوكلاته اولكر( على حسب حجم الصينيه )
12 قطعة جبن كريمه ( الكيري )
قليل من القهوه الفوريه
الطريقة
1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت .
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا تجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .
بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه...
وبالــ ع ــــافيـــهــ ع قلـــوبــ كـــ م
khaled- عدد الرسائل : 26
المزاج : متحمس
تاريخ التسجيل : 16/05/2008
رد: [] .. مكعبات الشوكلاته ( أولكـر ) .. []
وااااااااااااااااااااو والله شي روعه مشكور ع المضوع المميز
تقبل مروري
رد: [] .. مكعبات الشوكلاته ( أولكـر ) .. []
شكرا على كل جهودك ياأخي ali
khaled- عدد الرسائل : 26
المزاج : متحمس
تاريخ التسجيل : 16/05/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى